有機蘆薈蜜瓶內盛著的新鮮蘆薈肉來自本地有機果園健果桃源。果園主人倪老先生今年七十多歲,精神奕奕,行內人稱他為「有機果王」。
我趁倪老先生為我收割蘆薈的時候,請他告訴我種出優質蘆薈的心得。他說,要種出優質蘆薈,心機一定不可少。
一,要給予蘆薈合適的水份,水太多會枯死、水太少又會乾死。
二,蘆薈需要陽光照射,但又不能暴曬,所以最好種植在陽光間接照到的地方。
三,要定時為蘆薈除去野草,不讓野草有機會搶走蘆薈的養份。
四,驅除蘆薈周圍的螺仔和白菌蝨等蟲害。
五,要蘆薈長得肥美,最好用大盤種植或落地種,泥土深度視乎根的長短而定。
六,蘆薈成熟後,每星期每棵可收割一至兩片。
倪老先生說,很多人不懂怎樣用蘆薈,所以銷路一直不大好,他唯有把以往大部份種植蘆薈的土地改種其他作物。可是,他知道蘆薈的效益,所以仍舊騰出一些地段去種植。他還跟我分享了一個親身見證蘆薈療效的故事:
話說兩年前一個嚴冬清早,果園溫度跌破零度。他在戶外工作之際,手背皮膚耐不住刺骨的冰冷乾燥空氣,爆裂開了,當場血流如注。
關心他的農友都叫他去看醫生,情況壞得可能要施手術將那隻手切去云云。
他深信蘆薈有解毒消炎扶正袪邪的功效,即時切開一塊蘆薈,切成薄片鋪到手背的傷口上,再用繃帶包紮好。
結果…
倪老先生今天一面細心為我揀選厚身的蘆薈收割,一面談蘆薈的功效,由衷地向我說:「蘆薈真係掂咖!」,他的雙手,靈活健康有力,尤勝慧儀。