156 生機第一 Biogenics 101

愛惜自己 - 活出彩虹
張慧儀
文章: 1674
註冊時間: 2006-05-10, 00:11
聯繫:

156 生機第一 Biogenics 101

文章 張慧儀 »

圖檔

阿左與我在美孚有機農墟推介完一大輪苜蓿芽菜、葫蘆芭芽菜、乜芽菜物芽菜之後,街坊評估過我們的質素,開始問有冇小麥草賣。
六月大熱天時,種小麥草超勁難,運送小麥草更難。
於是找在香港賣有機小麥草賣到街知巷聞的生機店店主,一於動之以情,曉之以義,卒之店主畀我煩到投降,應承特地為我們培育幾盤,親自送來農墟賣,以免我雞手鴨腳出亂子。

眼前這幾盤小麥草令我記起十年前第一次在生機店飲小麥草那個經驗…

去飲小麥草汁之前,我參考過中外傳媒報導和典籍,做了點資料搜集,得悉:

一、種植小麥草的有機泥是用清潔的泥土,用了一年時間,經歷春夏秋冬四季培養而成,是有「生命」的;
二、衹選用硬身的紅色的有機冬麥做種子;
三、衹用礦泉壺過濾的水;
四、培育盤的物料符合國際認可的有機標準的要求;
五、由專人於室內培育,期間室溫保持在26℃以下,否則會影響小麥草汁的質素…
 
撇開小麥草的功效不談,衹是這份堅持和心機,已經打動了我的心,一定要一試而後快。

拿著剛搾好的一杯價值$25的(這是當年價錢)青BB的超迷你的小麥草汁,聞到一陣陣草青味,實在人間少有。
我當時有點困窘,暗中忖度思量:飲唔飲得咖?
為了身體健康和滿足好奇心,我還是鼓起勇氣,依足店主人指示,一小口一小口的…乾了。

飲第一小口時,感覺怪怪的,跟著嚥下時,又有點甜甜的,感覺良好;往後幾口就是親近大自然的享受。
我飲完人生的第一杯小麥草汁,即時覺得自己健康美麗了,這個肯定是心理作用。

店主說,第一次飲完小麥草汁,最好休息一會,讓身心適應一下。
看著店主照顧小麥草:在小盤裡舖好泥床、把催了芽的種子一棵棵的排好,不可堆疊,排好一盤之後用噴壺噴霧澆水,成擔心機。
 
過了五分鐘左右,我開始覺得悶悶的,胃部有點漲滿的感覺。
店主說,第一次飲小麥草汁或會有這樣的反應,著我將手按在胸骨對下,即是我們叫「雞心」的位置,輕輕搓揉幾下。
我照著做,搓完幾下,又真的舒服多了,先前反胃的感覺沒了。

十年過去,生機店如常開業,店主如常跟客人談小麥草的利弊,我常常訂一份(30毫升)來養顏排毒。
特地將這個經驗記下,好讓大家在購買小麥草時,懂得分辦真偽,和讓第一次飲小麥草汁的人,做好心理準備。


圖檔
揭開小麥草之謎
小麥草灌腸
食草