美食當前難忍口，但大食過後又懊悔。
扣喉嗎？又怕傷身。節食嗎？又肚餓難耐。怎辦？
「容光煥發迎狗年」法術四之一： 美味湯一煲，連湯渣做晚餐。...
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年廿八洗邋遢，屋企大掃除，可以搵家務助理代勞。身、心、靈大掃除，找誰幫忙？答案非常簡單：自己的腦袋一個、巧手一雙、走動的雙腳，加上恰當的方法和技術，就是洗滌身、心、靈的法術。
身邊的人，相處日久，雙方或多或少都存有偏見。親人明知你所說的辦法有效，但又要擺出一副不相信的模樣，跟你唱反調。以前，我會就健康的大前題爭論不休，現在呢？我只做能力範圍以內的事，以不同方法把體內的陳年廢物丟掉，不再讓別人浪費我的寶貴時間。
親人近月暴肥十多磅，嚷著要減減減，晚上只吃生果不吃飯。如是者堅持了一星期，只減了兩磅，但已手軟腳軟，身又凍。問題究竟出在那裡？
不錯，她是吃生果餐，但晚上看電視時，手卻不停往餅乾罐伸去，一下子吞掉半打威化餅。我看在眼裡，不動聲色，直至她開口問，我才跟她說：冬天天氣已經寒冷，晚上還吃生冷的水果和零食，身體怎會和暖？不如，飲點熱湯，吃點湯渣。
她追問：飲甚麼湯可以減肥？我答：當然是高纖的蔬菜湯啦！我最愛的其中兩款，是香甜雜菜湯和有機菜乾排毒水。
將西芹、紫椰菜、蕃茄、洋蔥、青椒洗淨切絲，加少許油進真空煲，然後逐樣倒進去快炒，至出味，再加3公升滾水，煲45分鐘即成雜菜湯。想快點吸收纖維？沒問題，把湯渣置攪拌機用高速攪20秒，倒回湯內一起吃便可。
或把一份有機菜乾用過濾水浸10分鐘，再加2.5公升的水和幾粒有機蜜棗，煲一句鐘便可飲用，渣可吃。
看著她由全生果晚餐，轉為生果加菜湯，再吃湯渣。肚子又飽，身子又暖，不再那麼嗜吃餅乾，磅數穩定地減輕。一個月下來，減去的磅數令她非常滿意。
法術一：每星期最少三晚早一點吃晚飯，但只飲熱湯和吃湯渣。準備好腸胃，盡情享受年三十晚至年初七的美食。
我想報名學疏肝
