蜜糖資訊版

[張慧儀]

正常價：三花蜜$500 + 瓶$10 = $510，
抗疫價：三花蜜$375 + 瓶$10 = $385，
順豐速遞費：$34，您付一半我付一半，
總共：$402，
齊頭收：$400，
送到您指定的順豐櫃。

祇賣一桶(25公斤/50瓶)，先到先得。


我要買三花蜜

[kin]

回憶在2015年首次在樂富街市內見有一售賣蜜糖的檔，隨口問可否試「一滴」三花蜜。

檔主(Amy)即給我一小匙試味，但覺味道好清甜不似外面的濃甜，蜂蜜清瑩透徹。於是我又請檔主用清水放在蜜糖上一晃，蜜糖隨即呈現出蜂窩圖案。我確定這是真蜂蜜，於是買了一瓶回家。當然買之前已經咨詢了檔主，蜂蜜來源地及如何養出純淨無污染蜂蜜的環境了。

我每天在早餐時沖檸蜜或茶飲用。祇覺飲後喉嚨滋潤，特別在初起喉癢、口乾和食煎炸油膩食物後，這幾年蜂蜜飲已是我日常家居飲品了。

平時我煮餸菜時，有些要加糖的我也放入蜂蜜代替。
原因是蜂蜜的糖份少，不太甜，二是不會儲太多糖份在體內，三是煮餸時加入蜂蜜令口感清新和滋潤，跟白糖不同感覺。
例如：蜂蜜鷄翼，水果茶，泰式烏頭等。
希望大家也試吓巧妙運用。

[張慧儀]

是日白露，雖然地面和葉子上都未見到有夜晚水氣凝結而形成的點點水珠，但是呼吸道和咽喉已感覺到「秋燥」的不適。

慧儀一班多年的有機三花蜜顧客，每到這時節便會早著先機，給我發訂單。

我有個四歲的老主顧，交帶他媽媽，他要吃 Amy 姨姨的有機三花「純蜜」，每日一茶匙，還說姨姨的純蜜有蘋果香味，他能辨別出來。

瞬眼間，這個蜜糖娃娃今年應該十歲，上圖就是今年他媽媽為他訂購的第一輪三花蜜：左面三瓶是結晶蜜，右面兩瓶是 1/3 結晶蜜加 2/3 液態蜜，非常講究。


三花蜜優惠

[peps]

慧儀提到：
我有個四歲的老主顧，交帶他媽媽，他要吃 Amy 姨姨的有機三花「純蜜」，每日一茶匙，還說姨姨的純蜜有蘋果香味 ...

小朋友愛甜, 三花蜜清甜味美, 仔仔愛吃又愛飲, 所以每年都要早啲買回家。
特別是入秋時, 有三花可以保養喉嚨及氣管, 仔仔食三花蜜就可以唔食糖啦。

[張慧儀]

我的讀者..

咪走寳！！！

有機三花蜜潤肺養顏，有助提升您的抗疫力和舒緩呼吸道和咽喉因「秋燥」帶來的不適。

孖裝正常價：三花蜜$500 + 瓶$10 = $510/瓶，兩瓶 = $1,020，順豐運費一人一半
順豐速遞費：$46，您付一半我付一半，
總共：$1,066

孖裝大優惠：三花蜜$375 + 瓶$10= $385/瓶，兩瓶 = $770，送便攜唧唧裝蜜糖一支 + 免運費
總共：$770
送到您指定的順豐櫃。

優惠貨量有限，先到先得。


我要買三花蜜

[張慧儀]

我的讀者..

2020年有機三花結晶蜜粉絲最後召集！！！

用家說那濃郁香氣帶來甜蜜的感覺，結晶蜜緩緩溶化如甘露般舒緩咽喉的乾涸、還有潤肺暢便的效益。
六十個蜜糖瓶已消毒妥當，用來盛難得的結晶蜜供大家享用。

有機結晶蜜正常價：每瓶500克，$500 + 瓶$10 = $510/瓶，
>>> 粉絲優惠每瓶$385，免運費送到您指定的順豐櫃。

只賣六十瓶，先到先得，訂購請填妥以下資料 WhatsApp 90134441給我：
中文姓名：
訂購數量：有機結晶蜜500克/$385 x ___ 瓶


有機三花蜜糖
年輕老主顧

[張慧儀]

老師N訂購三花蜜 孝敬她令壽堂，相約慧儀下午茶聚兼交收；我倆東拉西扯，談到中學文憑試。N說今日剛剛考完她任教的生物科，當中有一題是蜜蜂催蜜的方法，連她和她的行家都不知道有這回事。

文憑試的內容必定是中學課程範圍之內，怎麼會有是連老師都不知道的課題？蜜蜂竟然懂得催蜜？

腦子裡太多問號，恰巧我正在籌備今年蜜蜂日的推廣，立刻問N討了幾個關鍵字詞，和她一起上網搜尋；哈，果然有其事。

科學月刊在2020年報導，惡劣的生長環境能誘發植物開花，盡力量傳宗接代保留命脈。當蜜蜂採蜜時如發覺糧食不足，就會咬穿這樖植物的葉子，製造上述情況來催促植物著花，日後再來收採糧食。

奇怪的是，人類牧蜂千年，怎麼沒有人察覺到這種蜜蜂行為？我參與有機農業工作快廿年，也從未見過農民刺穿葉子催植株著花？是我孤陋寡聞？還是蜜蜂進化了變得聰明呢？

N見我口裡和臉上的問號愈來愈多，取笑我說，再不停止亂想便會走火入魔，變成問題老娘。她岔開話題說，香港中學文憑試的試題是由本地大學有關學科的教授擬題。

慧儀聽後既自豪又欣慰。本地學者選取最新的學科資訊來擬題，可見他們不單站在世界科研前列，還有提攜後輩之心，別讓學子死讀書；考生也就這樣上了教科書未及收入而又有意義的一課。

10天之後，5月20日，便是由聯合國糧食及農業組織舉辦的世界蜜蜂日，慧儀會有好消息。

頂帖

[wongsee9]

當蜜蜂採蜜時如發覺糧食不足，就會咬穿這樖植物的葉子，製造上述情況來催促植物著花，日後再來收採糧食。

如何觀察到「蜜蜂採蜜時發覺花粉不足」？

wongsee9，研究人員注意到，當蜜蜂「被飢餓」時，常常會咬缺少花朵的植物葉子；當蜜蜂飽食時，便會到有花朵的植物如常採蜜。

更不可思議的是，同一組未著花的同種植物，被飢餓蜜蜂咬過的平均38天便開花，研究人員模仿蜜蜂打洞的平均56天後開花，而安好無缺的平均70天後開花。
研究人員還注意到，飢餓蜜蜂不會吃葉子，也不會把咬下來的葉子帶回蜂巢。

[peps]

當蜜蜂採蜜時如發覺糧食不足，就會咬穿這樖植物的葉子，製造上述情況來催促植物著花，日後再來收採糧食。

謝謝慧儀分享，很有趣的文章。

真係唔講都唔知原來蜜蜂咁聰明，唔知我地食佢地採回來的蜜糖會唔會可以好似佢地咁聰明呢？!
peps，我都想知道哩！

[張慧儀]

收到樂施會公告，籌款支持埃塞俄比亞的貧困婦女及小農投身牧蜂業，學習新技術，靠牧蜂脫貧。

趁由聯合國糧農組織舉辦的世界蜜蜂日將至，慧儀跟伙伴們商量，捐部份蜜糖收入給樂施會的養蜂脫貧項目。伙伴們一致贊成，並擬了一個讓善心的客人愈買愈平的三贏方案，議決不論銷情如何，我們都捐助蜜糖收入的百份之五。

三花蜜愈買愈平大優惠及捐款計劃明細表：



一、參與人數上限50人。
二、老規距，順豐速遞運費一人一半；售價不包括蜜糖瓶，每個$10.00。
三、慧儀會為每位買三花蜜的登記一個簡簡單單討論區的網名和密碼，供您分享感受和提意見；如您已有網名和密碼便不在此內。
六、此計劃截止日期和時間為2021年5月31日23:59時。

若達標，我們可為十位婦女提供新蜂箱，接受牧蜂和營銷培訓，自食其力，增加收入。


我要訂三花蜜

頂帖

後記：是次為埃塞俄比亞牧蜂婦女籌得善款 $1,950 交樂施會為50位婦女提供蜂蜜製作工具，包括蜂蜜提取器、蜂蜜加壓器和保護手套，以提高生產力。