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張慧儀
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吃有機食物是有錢人的專利?]

有機食物、有機日用品和護膚品的售價的確比較高。
若然能減省一些無必要的消費,買些好東西給自己,這是誰都能做到的。

基於這個理念,我在有閒時,去到大多數人覺得不是很富裕的社區,與街坊共享一步一步融入有機生活的情趣。


活動目錄:告示板.近期活動
     慧儀@城市樂活園
     慧儀@西貢海濱市集
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     慧儀@香港科學園
     慧儀@香港冬季購物節 2013
     慧儀@香港浸會大學Mega Sale
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Re: 天星慧儀.活動.18/03/2012.室內有機培育法說明會.小麥草的故事

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活動:城市樂活園嘉年華-室內有機培育法說明會0
日期:2012年3月18日(日)
時間:上午11時45分
地點:中環天星碼頭七號碼頭 慧儀手作坊 (地圖指示)
講題:小麥草的故事
0
展示:有機堆肥、小麥草種子、灌溉水、培育小麥草的不同階段
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內容:小麥草源起,與香港結緣,營養價值,食用方法,排穢,對人類及寵物效益
0

圖檔

說明會順利完成,多謝主辦單位支持及各位義工幫忙,多謝您的參與。

活動記事

讀物:揭開小麥草之謎


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張慧儀
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Re: 天星慧儀.講座.19/02/2012.室內有機培育法.入門

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2月19日是城市樂活園每月一次的嘉年華,慧儀將舉行15分鐘有機說明會,詳情如下:

日期:2012年2月19日(日)
時間:上午11時45分
地點:中環天星碼頭七號碼頭 (地圖指示)
講題:室內有機培育法入門
展示:有機芽苗:小麥草、蕎麥苗、苜蓿芽、櫻桃蘿蔔芽、綠豆芽、黑芝麻芽

內容:在家居一片小天地,用有機方法培育安全、整全、美味的食物,10天便有收成
   講解培養基、灌溉水、光線的關係和選擇
   培育器皿的物料安全指引

講座順利完成,當日展示的各款生機飲食芽苗如下:

圖檔

多謝主辦單位的支持及各位義工幫忙。
多謝您的參與。

讀物:揭開小麥草之謎

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Re: 天星慧儀.講座.15/01/2012.有機紅菜頭.清肝排穢

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1月15日,慧儀首次參與城市樂活園每月一次的嘉年華,並舉行15分鐘有機說明會,詳情如下:

日期:2012年1月15日(日)
時間:上午11時45分
地點:中環天星碼頭七號碼頭 (地圖指示)
講題:有機紅菜頭清肝排穢,舒緩新春豪吃帶來的腸胃不適
試食:即場烹調有機紅菜頭清湯、有機紅菜頭手指

內容:有機紅菜頭今昔、本地紅菜頭種植、紅菜頭營養價值、紅菜頭烹調需知、紅菜頭去穢方案
讀物:高纖淨血紅菜頭

講座順利完成。

圖檔

多謝主辦單位的支持及各位義工幫忙。
多謝您的參與。

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Re: 天星慧儀.活動目錄

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活動:城市樂活園嘉年華 - 本地有機農產說明會.莧菜0
日期:2012年5月20日(日)
時間:上午11時45分
地點:中環天星碼頭七號碼頭 慧儀手作坊 (地圖指示)
講題:莧菜
展示:數款盤種莧菜 (本地菜會提供)
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內容:莧菜的營養價值、馬屎莧與馬齒莧的分別


圖檔

說明會順利完成,多謝主辦單位支持及各位義工幫忙,多謝本地菜會提供莧菜實物教材,多謝您的參與。0

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