322 蜜蜂釀蜜糖.蜜糖製豆蜜 Honey Bees Make Honey For Mung Honey

愛惜自己 - 活出彩虹
張慧儀
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註冊時間: 2006-05-10, 00:11
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322 蜜蜂釀蜜糖.蜜糖製豆蜜 Honey Bees Make Honey For Mung Honey

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今早見Google為慶祝地球日設計的「蜜蜂傳播花粉」遊戲,內含蜜蜂冷知識。
慧儀的多功能手作品牌「豆蜜Mung Honey」,主要原材料正是蜜蜂釀造的蜜糖,好奇心起,即時進去玩遊戲。

玩完遊戲,把遊戲裡和手頭上相關的有趣資料結合,貼在這兒跟大家分享一下:

蜜蜂是維繫生態系統的關鍵物種,全球有兩萬種蜜蜂。蜜蜂王國由蜂后、工蜂和雄蜂組成。蜜蜂有五隻眼睛,其中兩隻用來辨別顔色、動作和光線,其餘三隻用來導航。

我們常在花叢見到的蜜蜂叫工蜂,牠們任務多多: 覓花報信、採蜜釀蜜、保衛家門、清理蜂巢、餵養幼蟲、養活蜂群… 當一隻工蜂發現合適的採蜜地點,牠會回巢報信,跳八字型搖擺舞(waggle dance)知會同伴花朵的位置。工蜂在飛行時,腳上的絨毛會產生靜電,吸附花粉。

不說不知,蜜蜂有兩個胃,一個是牠自己用來消化食物的胃,一個是用來盛載花蜜的胃(蜜囊)。採花蜜時,牠把採得含水量高的花蜜暫存到蜜囊裡,邊採蜜邊分泌多種轉化酶添加到蜜囊的花蜜中開始加工。回巢後,其他工蜂會圍在一起幫忙繼續加工,牠們還會不斷拍打翅膀扇風,使蜂蜜中的水分蒸發至適合儲存的質量,再把蜂蜜儲起備用。

工蜂每天勤快地採蜜和打理巢內事務,一生釀造約十二分一茶匙(少於一克)的蜂蜜,生命短暫但活得充實。

轉眼十五年,我為自己和讀者用心製作「豆蜜」已無數次。直至今天,每次都懷著感恩的心去打開盛著優質有機蜜糖的蜜糖桶,給辛勞採蜜的蜜蜂送上祝福和謝意。嗅著芳香濃郁的蜜糖香氣,一勺一勺的取出蜜糖去製造豆蜜,讓有需要的讀者與豆蜜結緣、成為豆蜜的新主人,幫助他們舒緩濕疹、改善皮膚暗啞... 提升生活質素。

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