160 赤萁茶 Rooibos Tea

愛惜自己 - 活出彩虹
赤萁中女
文章: 5
註冊時間: 2011-08-14, 06:26

Re: 160 赤萁茶 Rooibos Tea

文章 赤萁中女 »

芬 寫:我個仔飲咗幾次我幫你買嗰盒茶,佢話啱飲。佢習慣朝朝飲杯茶至返工,呢幾年發覺飲完個胃好唔舒服,但係佢改飲你嗰隻茶之後個胃就冇唔舒服。

一般茶葉,尤其不是完全發酵的茶葉,咖啡因和單寧酸都很高,長期飲用可能會引致胃壁變薄或胃潰瘍,令人覺得個胃唔舒服。
赤萁茶本身不含咖啡因,在天然的陽光底下完全發酵,單寧酸含量極少,不會刺激胃部;加上含九種對人體非常重要的礦物質,當中的鐵、鉀、鋅、鎂和鈉,有助平衡身體機能,增強身體的免疫力。

梁太 寫:我飲完赤萁茶之後覺得對腳凍,會唔會因為赤萁茶寒呀?

飲用赤萁茶會促進血液循環,一般不會令人手腳冰凍,可能與身心過勞又沒有足夠休息,或者是剛發感冒有關。
赤萁茶配搭不同草本,變化不同效果和口味,所以是一種非常有價值的健康產品。
在赤萁茶加小許薑或加少許肉桂,就可以調理身體。

美孚街坊 寫:我血壓同血糖都好高,赤萁茶係咪可以幫到我降血壓?

赤萁茶沒有直接降血壓和血糖的功效,但可以調節身體機能,從而平衡身體內分泌和代謝,換句話說,當赤萁茶幫你改善身體機能時,亦會一併改善血壓和血糖平衡。

下表列出赤萁茶所含的九種礦物質:

礦物質      對人體的功能        每200毫升
 鐵     血液中運輸氧氣的基本元素      0.07毫克
 鋅     正常生長發育必需、保持皮膚健康   0.04毫克
 鉀     新陳代謝所必需           7.12毫克
 銅     不同的新陳代謝過程所必需      0.07毫克
 鎂     健康神經系統及其它代過程所必需   1.57毫克
 錳     新陳代謝和骨骼生長發育必需     0.04毫克
 氟     健康牙齒和骨骼必需         0.22毫克
 鈣     堅固牙齒和骨骼           1.09毫克
 鈉     維持機體電解質及酸鹼平衡      6.16毫克  

赤萁中女
文章: 5
註冊時間: 2011-08-14, 06:26

Re: 160 赤萁茶 Rooibos Tea

文章 赤萁中女 »

2011年5月:應香港中文大學食物營養系學生的邀請,我贊助赤萁茶在校內推廣,廣受到師生們熱捧,有老師更上網研究赤萁茶的相關資料。

2011年9月:我在淘大商場進行推廣期間,巧遇該名老師,她向我們透露有新發現:用赤萁茶治感冒 --- 在初起感冒時,以4個茶包泡浴,她的感冒不藥而愈。這位老師叮囑我把這方法公諸同好,讓更多赤萁茶粉絲和開始飲赤萁茶的朋友受惠。

JJ
文章: 68
註冊時間: 2006-07-09, 07:46

Re: 160 赤萁茶 Rooibos Tea

文章 JJ »

Although various reports have stated a variety of health problems can be eased by drinking Rooibos tea, some studies have shown Rooibos tea enhance our immune system, It is not wise to use it as a medicine. Rooibos is a nice, natural, tasty, healthy drink.

阿左
文章: 14
註冊時間: 2006-06-04, 01:55
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Re: 160 赤萁茶 Rooibos Tea

文章 阿左 »

Amy老師:

貼上熟客孫太來有機中女檔口跟我說赤萁茶飲後感,因為她不懂上網,所以我在此為她代傳。

10月2日早上:
孫太:前些時候買了一包赤萁茶試試,今日來買4包。
我:買咁多?
孫太:係呀,飲過好於是多買幾盒。
我:您感覺乜嘢好呀?
孫太:利尿,熟睡,手臂生了兩粒濕疹,以往遇上這種情況,要開劑中藥,今回試下多飲幾杯赤萁茶,濕疹居然退了。
我:還有無其它感覺?
孫太:感覺偏涼。
我:請您將感受貼上網與大家分享?
孫太:我都唔識上網。

此時傍邊好多圍觀的客人,紛紛向孫太詢問赤萁茶的功效,孫太成了臨時代言人。


張慧儀
文章: 1441
註冊時間: 2006-05-10, 00:11
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暖笠笠赤萁茶甜膏

文章 張慧儀 »

讀者問:赤萁茶果凍夏天食好好味,但冬天咁凍,有乜方法繼續食到赤萁茶果凍?

年輕時,慧儀勁愛吃龜苓膏,現在自製煙靭暖笠笠有機赤萁茶甜膏,又慳家又滋味。 :wink:

材料:有機赤萁茶3包、印尼果凍粉半包、過濾水500克、有機生蜜或楓樹糖漿適量
做法: (1) 3個茶包與450克過濾水置煲內,用大火煲至沸騰,收慢火煮兩分鐘
    (2) 利用慢火兩分鐘時間,將半包果凍粉倒進大湯碗,加50克室溫過濾水調勻
    (3) 自煲內取出赤萁茶包,將茶味濃郁的赤萁茶倒進大湯碗去與果凍液混和
    (4) 赤萁茶膏於40分鐘左右完成凝固,加進適量有機生蜜或楓樹糖漿即可食用

心得:
一、 煮完的赤萁茶茶包可繼續用來泡茶全日飲用
二、 暖笠笠赤萁茶甜膏可作甜品之外,若拌進蒸熟的紅菜頭粒,即時搖身一變,成了一頓高纖飽肚的冬日午餐。 8)

wlhk
文章: 7
註冊時間: 2011-12-19, 21:06

Re: 160 赤萁茶 Rooibos Tea

文章 wlhk »

Wai-wai..

請問這種茶有甚麼好處,是否真的可以染髮?
一、好處嘛… 慢慢睇 :wink:
二、如果淨係用赤萁茶染髮,要用好多個茶包,肉赤。
  慳家染髮方案:Henna染髮粉一包、赤萁茶包一個。赤萁茶用熱水泡過夜,取其濃烈顏色;將赤萁茶代替水用來調較Henna粉,較易上色,染出來的髮色較深和有光澤。


Wai-wai 張慧儀..

kittymug
文章: 1
註冊時間: 2006-05-10, 21:50

Re: 160 赤萁茶 Rooibos Tea

文章 kittymug »

我想訂俾我奶奶, 因佢話飲完好瞓d. 成日都叫我買俾佢, 我自己本身的存貨都已經俾哂佢啦! 同埋我而家有咗, 所以暫時都冇飲住, 我都想問吓你, 孕婦可唔可以飲用?

kittymug,我已將您的問題轉告赤萁中女,她的解答見樓下

赤萁中女
文章: 5
註冊時間: 2011-08-14, 06:26

Re: 160 赤萁茶 Rooibos Tea

文章 赤萁中女 »

kittymug 寫:我想訂俾我奶奶, 因佢話飲完好瞓d. 成日都叫我買俾佢, 我自己本身的存貨都已經俾哂佢啦!
據多年的飲用經驗和客人反映,很多長者飲了赤萁茶後好瞓咗之外,有便秘的都會見到有改善。
kittymug 寫:同埋我而家有咗, 所以暫時都冇飲住, 我都想問吓你, 孕婦可唔可以飲用?
孕婦不單止懷孕期間飲得赤萁茶,甚至乎餵人奶期間都可以飲赤萁茶。點解呢?
因為赤萁茶完全不含刺激成份,如咖啡因和草酸,副作用差不多等於零。
雖然含百分之零點零幾的單寧酸,但根據世衛標準可說近乎零,不足以影響任何的身體機能。

談起孕婦,我想分享多些:
很多懷孕婦女在懷孕期間因膀胱受壓,賀爾蒙分泌改變,會出現尿頻和大便有困難的問題。
懷孕期間的賀爾蒙改變,會引致中醫理論所說的虛火和肝火上升,情緒帶動腸的水份降低和蠕動較慢,影響大便。

至於BB,很多BB都會因腸風多而出現腸痙攣、腸抽筋和腸痛等徵狀。
他們會在冇食錯嘢、冇疴冇嘔的情況下無故大哭,很多時就是因為腸風令他們情緒起伏。
因為赤萁茶可以舒緩情緒,當情緒一放鬆的時候,腸就得以放鬆,放鬆不痙攣,腸就不會痛。
當地南非人遇到這個情況,通常就會用赤萁茶開奶給BB飲。

ingrid-li
文章: 5
註冊時間: 2006-10-23, 11:40

Re: 160 赤萁茶 Rooibos Tea

文章 ingrid-li »

Amy: 儀..

想知12個月大嘅BB可以飲這茶嗎?
赤萁中女話,赤萁茶由0歲至100歲都可以飲用。因為此茶沒有咖啡因和草酸,可以安全飲用。
沒有草酸,所以不會發酵。進入身體不會令身體變酸,沒有結石和致癌物質。
用來混和開奶水給嬰兒飲用,有助排便及舒緩嬰兒情緒緊張,減少晚間扭計。:)


我BB 12個月大,但近2,3個月瞓得唔好,瞓覺時常有鼻塞,醫生話係鼻敏感,想請教BB可以飮這茶嗎?
可否飲用赤萁茶的答案見上,不贅。

請教你可知有其他偏方可改善瞓覺鼻塞問題嗎?
若是BB,可將一滴薰衣草或一滴薄荷香薰油加進一茶匙底油為BB按摩腳底。若是成人,可用防流感香薰
懂得用香薰,對自己和家人都有好處,您可以來上一課香薰基礎個人班,學曉幾種家居常備的香薰油就可以用來看門口啦。 :wink:


呀儀 Amy..

赤萁中女
文章: 5
註冊時間: 2011-08-14, 06:26

Re: 160 赤萁茶 Rooibos Tea

文章 赤萁中女 »

Amy老師叫我講多少少赤萁茶的其他用途,我好開心可以同大家分享一下:

赤萁茶調味:用來醃洗淨了的豬牛羊排或雞翼等肉類
赤萁茶茶包一個,用一杯滾水泡10-15分鐘。
水放涼後放進肉頪浸半小時,不用加其他調味料。
半小時後,只需用少許油、鹽及胡椒粉慢火煎,吃起來有炭燒風味。

赤萁茶潤喉:
赤萁茶加1-2片甘草泡茶,尤其適合老師和需要常常說話的職業人士。

赤萁茶化痰止咳 :
白痰:赤萁茶茶包一個加羅漢果果肉少許,泡茶一杯飲用。
黃痰:赤萁茶茶包一個加羅漢果果殼少許,泡茶一杯飲用。
平日:赤萁茶茶包一個加羅漢果少許,泡茶飲用,有助化痰止咳。

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