184 秋分斷五穀 Autumnal equinox fast

[張慧儀]

2012年9月18日(二) 天晴

早餐：煎雙蛋、雞扒、熱檸茶
午餐：蘋果、雜菜湯連渣(番茄、甘筍、紫椰菜、青椒、西芹)
晚餐：羅宋湯、羊扒併薯菜
飲料：過濾水
運動：推宮過血、伸引



讀者問：有冇唔食澱粉質又唔會咁快肚餓嘅方法？
上述的雜菜湯含五種高纖蔬菜，吃大量是有點難度。
解決方案：先用攪拌機把湯連渣打成蔬菜蓉，一啖一啖慢慢嘆，不知不覺吃多了蔬菜又飽肚。

[張慧儀]

2012年9月19日(三) 天陰

早餐：蘋果
午餐：番茄汁、多士一片、香煎石斑拼薄牛扒、咖啡
晚餐：橙汁、豬扒拼龍脷柳
小吃：南北杏木瓜雪耳糖水
飲料：過濾水
運動：推宮過血、伸引、步行

[張慧儀]

2012年9月20日(四) 天陰

早餐：蘋果、橙
午餐：青瓜吞拿魚沙律
晚餐：醉雞翼、苜蓿芽菜+葫蘆芭苗
小吃：南北杏木瓜雪耳糖水
飲料：過濾水、赤萁茶
運動：推宮過血、伸引、步行

[張慧儀]

2012年9月21日(五) 天晴

早餐：橙、火腿奄列、雞扒、熱好立克
午餐：西生菜、淨雲吞
晚餐：晚宴
飲料：過濾水
運動：推宮過血、伸引、步行

雖然斷五穀頭三天我的感覺輕鬆，卻沒有出現以往斷五穀應有的清明狀態，反而有點腦塞塞的感覺。
跟教練詳談，看來我的身體未能從今年秋分斷五穀得到預期效益，是時候通知身體離開斷五穀心態。
我決定我今年的秋分斷五穀在明天秋分正日結束，取而代之的是教練因應我的習性設計的少一餐。

[leunghe]

This morning, so very happy - lost 3 lbs. Feel light and not bulky.
Now that I found it was so difficult to find the right food as mostly are 5 grains. Amy, Rice, bread, noodle are my favourite, it is so hard not to think of those. So I ate a lot of veggie, nuts and soup plus some chicken meat and 便便 is 軟 wor.

leunghe，減磅當然好，感覺輕身其實更重要，恭喜您。
同您啲honey(飯、麵飽、同埋粉麵)傾下，叫佢哋幫您忙，呢九日少見一啲，唔係唔見，係少見一啲啫，畀您個身體趁機休息一下。
同您啲honey講完之後，您係會繼續想住佢哋咖，但係當您再望住佢哋嘅時候，您個感覺會唔同咗。

午餐其中一個選擇：淨雲吞/水鮫/雙拼，嫩綠油菜。yummy！

Yeah, I think I have a clear mind and feel happy.
非常好，畀心機。

[張慧儀]

今年秋分斷五穀我實行了四天，輕了共三大磅，感覺良好。

[peps]

第一次聽聞這個排毒方法，即管試試。我從未試過斷食，所以決定盡量吃少些澱粉質。

第一天
早餐：燒賣 　
午餐：雞扒沙律
晚餐：三分一碗飯，蕃茄肉碎蛋，菜
餓時吃了兩片朱古力

第二天
早餐：燒賣
午餐：淨雲吞，菜
晚餐：雞扒及龍利柳
餓時吃了兩片朱古力

第三天
早餐：豆漿，豬柳蛋漢堡(只吃一邊包)
午餐：兩湯匙飯，中式湯及小菜(有雞豬菜等，內地工廠)
晚餐：三分一碗飯，雞蛋肉餅，菜

第四天
早餐：yorgut,生果粒，半杯麥片
午餐：蝦及雜菌沙律
晚餐：三分一碗飯 冬菇肉餅，菜
先寫四天，慧儀請給我改善意見。還有四天輕了一磅。
餓時吃了兩片朱古力

peps，看您用心寫記事，還肯乖乖磅重，有進步，叻。

就您的餐單和食物份量建議如下：
一、早餐吃一個水果，午餐至晚餐中段也可吃一個水果，鼓勵自己實行2+3(兩份水果+三份蔬菜)健康飲食法；
二、準備兩份蔬菜/生果冷盤，一份放在家裡一份放在公司冰箱，肚餓時可以立刻食用 ；
三、不時一小口一小口飲用跟身礦泉的過濾水。

另，秋分斷五穀 =/= 斷食，您只需減少吃含高澱粉質的食物，無需捱餓。

[peps]

很快，九天的斷五穀就過了，發現原來我之前真的吃很多澱粉質食物，是我主要的糧食。當初也擔心會否時常肚餓，原來，九天過去了，不但沒有饑餓的感覺，吃的食物種類更廣大了。
至於身體的反應，真的非常良好，覺得頭腦很清晰，身體輕鬆了，每天的大大公司更是暢通無助，好像將身體所有毒物排出。
其實這九天，有些時候也想放棄，心想，不用太堅持吧。這樣的想法主要在最後兩天，但當發覺自已完成一半的時候已有明顯效果，就多堅持兩天吧。
結果當然順利完成，覺得自已完成了一個身心清潔的旅程。

[張慧儀]

您覺得「眨眼間」是多久呢？在這裡一眨眼就十年。

2012年，大家與慧儀在這裡一起依古人養生法斷五穀，有幾位還在這討論區開了戶口，把記事貼在這裡與大家共享。

2022年，這十年來不少研究指出，少吃高澱粉質食品，即經過精製的食物，如: 粥粉麵飯蛋糕飲料雪糕等，有助減少身體發炎、腫脹、腦霧等徵狀。

如果您少吃澱粉質，又有足夠的運動和休息，身體就會燃燒您的蛋白質和脂肪，這個已得到很多科學家證實。

今年秋分，我會與10年前斷五穀的讀者善用秋分前後這九日來一個洗心，對比一下這十年間身體和心態的轉變。
大家有沒有興趣一齊玩呢？

開始日: 2022年9月19日，即明天；
完結日: 2022年9月27日，總共9日。

秋分斷五穀的方法很簡單：這九日裡，您覺得是甜的、多澱粉質的食物都不要多吃，有糖的精製食品別吃；若然您想與您的間歇性斷食同時進行，請自行安排。

我會把每日斷五穀的記事連同「走醣餐」相片貼到這裡做個記錄。

若您也想分享斷五穀的心路歷程，歡迎把記事貼在樓下，記事格式可參考這個；如果您沒有相簿，請把照片 WhatApp 到 90134441 給我代您貼帖。

[wongsee9]

大家有沒有興趣一齊玩呢？

張小姐，我報名參加秋分斷五穀，請多多指教。

歡迎您 wongsee9。
往後就在這帖繼續貼您的斷五穀帖子，方便您日後翻閱。[19/09]

這幾年來實在太多令人難受的事情不斷發生，日子好難過，我可以說是身心俱疲，我的脾氣也壞了，希望這九天過後，我的身體會強健一些，心情會開朗一些，最重要的是面對不合理的世事，我會冇咁扯火同無奈。

感同身受。[19/09]

今年我開始用主子香薰代替防流感香薰，斷五穀期間可以繼續用主子香扣嗎？拖著大貓散步的感覺比分分秒秒都提心吊膽要去糟糕灣好得好多。

斷五穀期間可以繼續用主子香扣。[19/09]

粟米、薯仔、新鮮淮山都好像有很多澱粉質，斷五縠時可以吃嗎？

五穀是泛稱各種穀物。
粟米(黍)是五穀之一，是天然食物，不是如早餐粟米片般的加工食品，如果是配菜而不是主糧，小吃無妨。
四大發明就可免則免。[19/09]

我今晚做24/0間斷，直到明晚晚飯前，可以嗎？

用斷食24小時來開始秋分斷五縠，就有如離棄「不合理的世事」，擷開生活裡新的一頁來保存愛惜自己的記錄，對您來說是好主意。
勤做小棒伸引，送走您的「扯火同無奈」。
24/0後的晚餐分量別要比平時多，早點就寢就不會在夜間肚餓。[19/09]

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日期：19/09/2022、22:00、星期一、29°C、秋分前四日
早餐：24/0斷食，水
午餐：24/0斷食，水
晚餐：翠玉瓜300克、叉燒100克、赤萁茶，水、橙300克
運動：步行超過10000步、小棒伸引x3

算是好開始， 秋分走醣大業成功了一半，心情也好了一點點，決定不被那些混帳的香港時事牽引九天。

同學轉傳了一段三年前的舊聞給我，我看到半路不禁失笑，我算是前門拒虎，後門進狼吧？

您決定了斷五縠便斷五縠，決定了不被牽引便不會被牽引，否則就不決定而是設想。 [21/09] 對。 [21/09]
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日期：20/09/2022、20:00、星期二、28°C、秋分前三日
早餐：椰菜絲蘋果片各120克，香草肉碎50克，水
午餐：蕉220克、乳酪80克、红莓乾15克、脆脆20克，水
晚餐：西蘭花320克、豬肋肉100克、赤萁茶，水
運動：步行超過7000步、小棒伸引x4

中午之前我的澱粉食物癮發作，用了一隻大香蕉做乳酪沙律，滿足了欲望，晚餐不想吃飯。

往年斷五穀都有這個情況。

請按連結，參考我預防澱粉癮的經驗。[21/09]
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日期：21/09/2022、19:30、星期三、27°C、秋分前兩日
早餐：16/8斷食，水
午餐：Jollibee 雞腿x2，水
晚餐：菜心250克，水
運動：步行超過5000步、小棒伸引x2

中午吃了 Jollibee 雞腿，晚餐本來想吃牛肉炒菜心，但早上睡過龍匆忙上班，忘記了解凍牛肉，只好清炒薑汁菜心。
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日期：22/09/2022、19:00、星期四、27°C、秋分前一日
早餐：蘋果180克、乳酪80克、藍莓乾/脆脆20克，水
午餐：沒吃，牛蒡茶
晚餐：青紅蘿蔔(各150克)豬踭(100克)果皮杏仁蜜棗湯
運動：步行超過5000步、小棒伸引x3、HIIT

中午和同事到她會所健身室參加HIIT運動，做完沖身後全身都鬆了，換了薄荷加西柚香扣，專心繼續做早上未做完的工作。
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日期：23/09/2022、22:00、星期五、27°C、秋分
早餐：煙肉太陽蛋加菜，米粉另上，檸水
午餐：牛肉、雞紮，金銀花茶
晚餐：青蘿蔔150克炆豬肉150克，赤萁茶，水
運動：步行超過8000步、小棒伸引x5

食完早餐才醒起要拍照。做完HIIT的痠痛來了，沖完熱水涼搽舒痠香薰護理油，香薰油的熱力直透痠痛的地方，好舒服。
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日期：24/09/2022、20:00、星期六、26°C、秋分後一日
早餐：蛋、腸仔、漢堡、火腿、餐肉、粟米，檸茶
午餐：沒吃，水
晚餐：腩肉炆蓮藕，赤萁茶，水
運動：步行超過15000步、小棒伸引x2

瞓到自然醒，已經10點，約埋朋友去大眾飯堂brunch，之後到港島行山，回家已好夜，昨日已煮好今日晚餐，加熱便可開餐。
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日期：25/09/2022、21:00、星期日、27°C、秋分後兩日
早餐：蘋果160克、乳酪100克、藍莓乾/脆脆25克，水
午餐：鰻魚、雞扒、太陽蛋，檸水
晚餐：薑蔥雪魚、蒜子南瓜，赤萁茶，水
運動：步行超過6000步、小棒伸引x3

全日休息。
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日期：26/09/2022、22:00、星期一、28°C、秋分後三日
早餐：24/0斷食，水
午餐：24/0斷食，水
晚餐：西蘭花莖蘋果冬菇叉燒南瓜芋頭，赤萁茶
運動：步行超過8000步、小棒伸引x5

我趁今早要空腹驗血和做身體檢查，做了24/0，下午忙著完成應該早上完成的工作，雖然有點攰，但是晚上回家時不願又吃外賣，我打開雪櫃，把喜歡吃的東西拿出來切成粒粒，炒埋一碟。
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日期：27/09/2022、19:30、星期二、28°C、秋分後四日
早餐：奇異果150克x2，水
午餐：豬肉100克炒西蘭花200克，赤萁茶
晚餐：牛肉100克炒西蘭花200克，赤萁茶
運動：步行超過6000步、小棒伸引x5

過了9天只吃菜餚不吃飯的日子，不知道明天會報復式食炭水化合物，還是會如張小姐建議，繼續自律實行少醣飲食。

完成秋分斷五穀，繼續學習好好的與自己相處。