321 十六/八 Sixteen/Eight

[張慧儀]

Dr. Mindy Plez 從女性身體出發，鑽研各種不同時長的斷食對身體的好處；慧儀簡錄如下:

一、13-15小時斷食，被視為間歇性斷食的起步，若然您剛開始接觸斷食，可以由 13 小時斷食開始循序漸進。

- 13小時斷食: 當您連續 13 小時不進食，身體會分泌生長激素 (Growth Hormone)。生長激素有助燃燒脂肪和減緩老化過程。
- 15小時斷食: 當您連續 15 小時不進食，大多數人會開始生酮 (Ketone)，表示肝臟由燃燒糖轉為燃燒脂肪去獲取能量。酮具保護大腦神經作用，為您提供能量之餘，還讓您的思維變得更清晰。

二、17-24 小時斷食，有助細胞修復、排毒、防癌、腸道修復、緩解焦慮和記憶力衰退。

- 17 小時斷食：當您連續 17 小時不進食，身體開始刺激自噬 (autophagy) 機制，好細胞會清理壞細胞，讓身體自我修復。
- 24 小時斷食：當您連續 24小時不進食，腸道細胞會重新啟動並產生 GABA。 GABA 是一種神經傳導物質，可以令大腦放鬆和幫助緩解焦慮。健康的腸道可預防自體免疫疾病，還有助減肥。

三、36 小時斷食：斷食次數越多，就會迫使身體去燃燒儲存在脂肪中的葡萄糖、胰島素和毒素。肌肉周圍有脂肪總比內臟周圍有脂肪好。此時，身體發現血糖不升、自噬機制已啟動、發炎狀況好轉、進入生酮狀態… 看到體內屯積的無用脂肪，就會採取行動去燒掉它們。
據Dr. Mindy的經驗，36小時斷食減肚腩的效果最好。

四、48 小時斷食：當您連續 48 小時不進食，讓您感到開心和滿足的多巴胺 (dopamine) 受體會重置，令您體驗幸福的感覺。

五、72 小時斷食：當您連續 72 小時不進食，免疫系統的幹細胞就會再生，肌肉骨骼損傷的幹細胞也如是。

[張慧儀]

目標: 72小時斷食
停食: 14/01/2025 (二) 18:00
復食: 17/01/2025 (五) 18:00
目的: 全心全意感受非純水斷的感覺，洗滌身心，聆聽內在，提升直覺力

待續...