102 多元豆蜜 Multi-purpose mung honey

[張慧儀]

身旁乃西九格仔店美女店長 Janet，相識在她開店時，十多年來照顧我的豆蜜用家，無微不至。

新時代迎來新物流，從前來格仔店帶豆蜜回家的用家，現多在網上付費，順豐豆蜜到住所附近的智能櫃，運費到付。

慧儀在西九龍中心的豆蜜格仔店亦完成歷史任務，於2025年12月15日光榮結業。

訂購豆蜜、香薰、蜜糖請WhatsApp 90134441 找我。



我要買豆蜜

[張慧儀]

廿年前，慧儀患嚴重濕疹，痕在皮膚癢在骨，苦不堪言。

生機店老闆源姐教我一日幾次在患處抹一層薄薄的豆蜜，幾日之後，徵狀舒緩，濕疹部位沒有留下疤痕。

於是，我在專欄撰文介紹這神奇的東西。

文章刊登後，讀者紛紛來函說想買豆蜜，我當然叫他們去生機店找源姐啦。

三個月後，源姐跟我說:「來買豆蜜的讀者太多，你快來幫忙，包你發達！」

在我買第一瓶豆蜜時，源姐已經詳細說明豆蜜的前世今生；不竟我用了豆蜜後，濕疹好了，皮膚有光澤，人也開心了，於是乎，我就答應她。

製作豆蜜很簡單，只要把綠豆研磨成細如塵的粉末，與生蜜攪勻就可，材料要求全有機，當年兩種材料都要到美國訂購，又要清關又要倉儲，我於是開了一個合符國際有機加工標準的小小工作室，開了臉書專頁，經營豆蜜。

這是源姐示範製造豆蜜的過程，大家不妨自己在家裡做，人人都做得到。

不過，廿年經驗告訴我，賣豆蜜，一定唔會發達囉。



我要買豆蜜