簡簡單單

11月7日，減食期第七天。 檸檬水斷食，英文叫Master Cleanser或The Lemonade Diet，由Stanley Burroughs於40年代發明。 他說，10天斷食，不吃固體食物，只飲用混合檸檬汁、楓樹糖漿、紅辣椒粉和水製成的飲料，可達致以下預期的效益： 1. 溶解及去除屯積體內各部位的毒素和淤塞。 2. 淨化腎臟及消化系統。 3. 洗滌全身的腺體和細胞。 4. 消除關節和肌肉裏的廢物和硬化物。 5. 舒緩神經、動脈、血管的壓力。 6. 建立健康的血液流通。 7. 保持年輕和皮膚彈性。 他再說，何時需要做這個斷食： 一、當身體不舒服的時候，急性或慢性問題都算在內； 二、當...

11月5日，減食期第五天。 與妹妹坐在歸家的巴士上，迎面走來一個似曾相識的女士，脹脹的面龐、無奈的眼神、寬身大衣遮掩肥胖的身驅…，令我記起十多年前的張慧儀。 問妹妹：我很肥很肥的時候，是否就像她一樣？ 妹妹說：你比她巨型得多。 時光倒流，看到的不是十多年前張慧儀的樣貌，而是最肥那段時期的感覺… 不想起床，怕隨著腳跟踏到地上那刺痛的感覺。 不想外出，怕被別人指指點點和投來的嫌惡目光。 不想走路，怕一步一喘氣、膝蓋和足踝承受兩百多磅體重帶來那入心入肺的痛。 不想見人，怕成為那些喜歡說三道四的親戚朋友的笑柄。 ……… 兩百多磅的體重，把張慧儀的自信一點一滴地磨滅，人變得愈來愈糊塗。 直至一天忽地清...

我的讀者.. 我在2010年11月1日開始今年的甜蜜蜜斷食，讓身體放一個寬裕、優游的假期。 今年的方案：10天減食期、10天斷食期、20天補食期，總共40天。 我會把這次斷食的要點貼網，讓大家檢視我的斷食進度、給我鼓勵和貼帖討論。 我還會記下甜蜜蜜斷食的源起、過去的斷食經驗、如何依研究有關資料所得與實際經驗將甜蜜蜜斷食逐步優化，成為適合在香港生活的女士而設的斷食假期，讓疲憊的身心好好的休息充電。想聽故事的就要留意這連結的更新啦。 若您想親身多點了解這個斷食，可報讀一節個人班：單對單授課，一小時$600，舊生九折。 若您了解過後，希望慧儀陪您走過整個甜蜜蜜斷食，當您的斷食教練，收取的費用如下：...

沒見一排，B小姐溫柔地用手輕輕在束著馬尾的A小姐頸上掃了幾下，很開心地說：咦，你條頸啲濕疹好番晒喇喎。 A小姐望著她好一會才如夢初醒答道：係喎，你唔講我都唔記得以前條頸嗰笪勁濕疹，而家冇咗，夏天扎起晒啲頭髮好涼爽。 幾年前，A小姐頸上生了些粒粒，痕痕癢癢的，醫生說是濕疹，不抓尤自可，一抓停不了，抓得舒服就愈抓愈起勁，終於皮破血流，濕疹部位還會不時出水。也不知是否受手指甲的細菌感染，濕疹部位由五毫子大小擴大至一巴掌，塗藥膏也止不了痕。她因貪靚不肯束起頭髮，令得濕疹部位更加濕更加癢，晚間常因此睡不安寧。 B小姐見狀，教A小姐將飲完小麥草剩餘在杯底的那些汁液用來搽濕疹部位。A小姐照做，搽完那一刻，...

「嗱，你記住呀，如果有朝一日我雙腳一伸，呢啲係留畀阿邊個邊個，嗰啲係留畀阿邊個邊個咖…」家有高齡父母的朋友不時都會聽到類似的說話。 我問過一些老人家，包括我父母，為甚麼不把這些「留畀邊個邊個」的話記下來，讓後人好辦事？ 他們總會一面無助地說：我唔識點樣寫呀，又驚搵律師，又唔知要畀幾多錢…。 為了讓他們安心，我於是上網找資料… 平安紙，正式名字叫遺囑，立囑人要在兩個見證人在場見證和簽名，文件才能作實，不過，最好還是找律師辦理。因為自行在家書寫的平安紙可能因其中一些細節不合法定要求，到老人家過世後，家人帶平安紙到律師處辦理遺產承辦手續時才知道，變成廢紙一張就麻煩。 在香港，律師行代辦簡潔平安紙一...

您已經食得好少兼非常戒口，而且重好勤力做運動，點解磅數減得咁少？點解瘦得嚟無厘精神？ 日前芝加哥大學發表了一個 睡眠不足礙燃脂的研究 報告： 研究對象是一群年齡35至49歲、體脂25(略胖)至32(肥胖)的男女，為期4個星期。每個研究對象每天熱量攝取限制在不做運動而又能保持體重的九成水平，頭兩個星期每天睡眠時間8.5小時、跟著的兩星期每天睡眠時間5.5小時。 第1-2星期，每人每天平均睡眠時間為7.5小時；第3-4星期每人每天平均睡眠時間則為5.25小時。 研究發現，睡眠時間相差兩小時減去的磅數相近，都是6.6磅。不過，在平均睡7.5小時的第一階段減去的磅數，其中過半數為脂肪，而在平均睡5....

泰國布吉自悠遊第四天，9公里激流一日團… 激流，就是團友拿著划槳坐在橡皮艇左右兩邊，由一個在艇頭一個在艇尾的兩個導流員帶領下，划著橡皮艇穿梭於頑石叢生的激流河道上，展開幾小時的驚險之旅。團友每人都要穿上救生衣，雙腳腳掌全程套進橡皮艇底固定的安全布圈內，減低被抛出艇外的危險。 我們的兩位導流員年紀輕輕兼精力充沛，見團中沒有老人家和小朋友，於是不單止領著我們四人衝著浪花和旋渦划去，還專門挑些陡峭的岩石撞上去，嚇得我們時而驚呼時而狂笑，刺激萬分。 將抵終點時，導流員停下橡皮艇，讓我們在河中暢遊一小會。 我從艇邊一骨碌滑進河裡去，沒為意下面滿佈石頭。突然，我感到左腳足踝與腳掌之間拗了一下，伴著刺痛，...