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施姐姐
2010-10-02, 10:20
版面: 融脂周記
主題: 102 多元豆蜜 Multi-purpose mung honey
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Re: 102 多元豆蜜 Multi-purpose mung honey

張老師:  施姐姐.. 本地菜會有一個訂購咗豆蜜既客人打電話問我點解啲豆蜜好似好硬咁,佢問係咪加多啲蜜糖就會軟番?如果係,用佢自己買嗰啲蜜糖得唔得? 多元豆蜜中的有機生蜜沒有經過加工和加熱,效益與古書記載的相近。 坊間售賣的蜜糖很多都經過加工程序,跟有機生蜜是兩碼子的事,切勿胡亂自行調配,到頭來賠了夫人又折兵。 天氣轉涼,尤其秋冬天,豆蜜通常會變得較稠,多加蜜糖不會令豆蜜軟身,竅門是在使用的份量中多加點水,您可參考我在秋冬天使用豆蜜的方法: 取所需的豆蜜,用碟或碗盛著,先加點水拌勻豆蜜才塗上臉和抹到身上即可。 佢係冇嚟聽過你9月19號嗰個講解會既。 咁就叫佢抽時間嚟上 活用多元豆蜜講座 啦! ...
施姐姐
2008-12-27, 13:12
版面: 生機處處
主題: 09 有機雜貨
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Organic Groceries

https://www.amyc.info/Images/55.307.01.01.jpg   https://www.amyc.info/Images/55.307.01.02.jpg The new batch of organic groceries just arrived at Green Age Biogenics, to name a few: 1. Nuts Pine seed, Goij Berry, Almond, Brazal Nut, Pumpkin seed, Black and White Sesame... 2. Cereals Brown Rice, 8-Gr...
施姐姐
2008-12-22, 16:05
版面: 生機處處
主題: 03 紅菜頭
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Re: 03 紅菜頭

https://www.amyc.info/Images/55.201.02.01.jpg 年前,張小姐曾寫過 介紹紅菜頭的文章 ,讓更多香港人知道紅菜頭的好處。 其後,她的讀者紛紛前來小店訂購紅菜頭。當他們知道小店自設本地菜園為客人種植有機菜後,都顯得十分雀躍,開始每周訂購有機菜,支持推動本地的有機進程。 得到大家的鼎力支持,本地菜園的農夫姐姐當然落足心機種瓜種菜啦! :D 老實講,在香港種紅菜頭(還要連葉收成喎)係有一定的難度。還好,幾年下來,累積了豐富的經驗,現在菜園出產的紅菜頭都好靚仔靚女,報答客人的愛心支持。 趁而家紅菜頭當茌,如果你想製作又簡單又方便的排毒湯水,紅菜頭連葉煲水係我...
施姐姐
2008-06-23, 23:12
版面: 融脂周記
主題: 102 多元豆蜜 Multi-purpose mung honey
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PCP,請28號後致電 25220013 給我商量商量。
施姐姐
2008-06-19, 09:42
版面: 融脂周記
主題: 102 多元豆蜜 Multi-purpose mung honey
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尋日滂沱大雨,我一手拎住包菜一手開門嗰陣,就聽到店裡面個電話響個不停。我於是乎開門立刻拎個電話黎聽。 原來係生機店個老友打黎,佢好輕奮咁同我講:我昨晚用豆蜜做完面膜,發覺真係好正。 我問佢:點正法? 佢就話用黎做面膜,做完覺得塊面仔真係好潤同埋滑左添,感覺仲好好。 後來佢又反問我:乜你自己冇用咖? 我話唔係,只不過我講得點好點好,D老友一定以為我吹水,都係用家自己講番就更好啦!我仲鼓勵佢貼上網同大家分享分享。 佢問:咁仲有冇豆蜜啫? 我話仲有少量,如果而家唔買可能又要等半年。 佢即刻話要四樽,送畀朋友都好呀。 聽到生機店老友咁講,我就非常開心。因為知道佢哋買左豆蜜回家,真係第一時間就用,不枉我...
施姐姐
2008-06-19, 09:38
版面: 融脂周記
主題: 102 多元豆蜜 Multi-purpose mung honey
回覆: 210
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圖檔

各位訂咗多元豆蜜既靚女:

請您哋快D黎生機店攞多元豆蜜返屋企扮靚,早D用就快D靚呀! :lol:

施姐姐
施姐姐
2008-06-03, 09:43
版面: 生機處處
主題: 09 有機雜貨
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09 有機雜貨

https://www.amyc.info/Images/55.307.00.01.jpg 睇到我四萬咁既笑容就知:梗係 有貨賣 啦! 係呀,等咗成半年既有機雜貨終於前幾日安全到埗,我都抹咗一把汗。 https://www.amyc.info/Images/55.307.00.02.jpg 雜貨種類計有: 1. 果仁代表 松子仁、杞子、南北杏、腰果、榛子、巴西果仁、南瓜籽、黑白芝麻、可用來作爆谷的粟米… 2. 穀類代表 野米、藜麥、小米、長糙米、蕎麥仁、瓜子仁、七彩煲呔粉、蜆殼粉、燕麥片… 3. 乾果代表 紅莓、黑白無花果、桑子、車厘子、杏甫、香蕉、西梅、蜜棗、蜜桃、加侖子… 4. 豆類代表...
施姐姐
2008-06-02, 15:51
版面: 融脂周記
主題: 39 揭開小麥草之謎 The story behind wheatgrass
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cm,如你想開始試飲小麥草﹐份量一星期一小杯是ok的。

請致電25220013找我,我會安排為你下種,好讓你十日後親自來收割飲用。
施姐姐
2008-04-16, 15:43
版面: 生機處處
主題: 08 生機午餐
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08 生機午餐

https://www.amyc.info/Images/55.295.00.01.jpg 以上三張照片是在最近期的三次生機午餐餐桌上實地拍攝的,生機午餐有: - 用我們農場交來的當茬瓜菜造的湯, - 在生機店裡培育的苜蓿芽、葵瓜籽苗、蕎麥苗、綠豆苗、葫蘆芭苗等, - 熱食或沙拉, - 麵包、小麥皮、意粉、野米飯、藜麥粥、小米粥, - 各種即造醬汁、即磨亞麻子粉、芝麻粉、果仁碎, - 螺旋藻、卵磷脂, - 生蜜糖水、新鮮薄荷茶,豆漿、糙米漿、燕麥漿…數之不盡,而且 全部有機 。 吃午市套餐吃膩了? 來來來 ,對自己好一點,來我店歇一歇,每星期嘆一次生機午餐,享受食物的真味道,讓高纖有營的高能...
施姐姐
2008-01-30, 13:00
版面: 心心相印
主題: 28 零食 Healthy snacking
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violet..

當然O.K.啦,星期六見。