零食：早上十一點鐘令腎上腺素再度攀升的提神劑；下午三點三用來聯絡感情的小禮物；晚上看電視，手伸向前時手指頭的慰藉；失戀又或減肥失手狂吃時的安慰劑。
橫豎抵受不到零食的誘惑，不如吃好些。揀有機乾果做零食，有趙口、有營養，學曉吃有機乾果的竅門，質優量少，還可訓練自己吃得適可而止呢。
生機店的乾果種類繁多，有木瓜、菠蘿、黑加侖子、蘋果、杏甫、西梅、芒果…，一直標榜有機，沒加糖，卻愈食愈甜，又很難令我信服是百分百無添加喎。於是，我走去向施姐姐問個明白。
原來，生機店的乾果製法與一般乾果有異。有機農場由摘下樹上熟的生果開始，就將它們放進一間恆溫房裡去，不加外力，讓生果自然而然地乾水，所以其中的酵素、纖維和營養得以妥善保存。待幾個月後，便可把乾果自恆溫房取出，包裝及付運了。
雖然我頗喜歡吃零食，但每次每種乾果最少要買100克，買得多我又嫌貴，吃一種又覺得單調。我便建議施姐姐替我做個乾果全盒，把幾種我愛吃的乾果湊夠200克，讓我慢慢吃。她點頭答應，全盒除了黑加侖子、木瓜、菠蘿、芒果外，還加了未經烘過的巴西果仁和葵瓜子仁；哄得我大樂。
農曆新年將至，又是辦年貨的時候。大家不妨買個乾果全盒回家品嚐，從中揀選自己喜愛的乾果和果仁，然後親手泡製一個私家全盒來寵寵自己。
我的好讀者，祝願大家由2008年起，吃得健康又有營、身段更勝舊時！
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