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 文章主題 : Re: bon bebe 部落
文章發表於 : 2016-08-07, 21:47 
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文章: 10
修身湯水(下)

3)淮山排骨湯(2人份量)
功効:生津益肺補腎
材料:鮮淮山6兩,刨皮洗淨切件浸水中防氧化。
注意:要戴上手套因淮山分泌物會引致手部敏感痕癢。
   富士蘋果2個,洗淨去核,連皮切4塊浸水中待用。
   栗子12粒,洗淨待用。
   甘筍一支,刨皮洗淨切塊。
做法:排骨頭半斤,洗淨,放熱水中汆水2分鐘,取出在水喉下沖走血垢,待用。
   水8湯碗注煲內,水滾後下所有材料,中火煲1小時,関火下鹽飲用。

4)紫菜廋肉湯(2人份量)
功效: 去水腫,補充鈣,碘,鉄。
材料: 紫菜一大塊,用清水浸軟,去清泥沙,備用。
    廋肉6兩,洗淨切片,備用。薑2片去皮,洗淨切片。
做法: 6湯碗水注入湯煲內,大火煲滾,放入薑片,紫菜煲30分鐘;
    加入廋肉煲至熟透,約10分鐘,下鹽調味即可飲用。
    注意:脾胃虛寒者忌用


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 文章主題 : Re: bon bebe 部落
文章發表於 : 2016-08-26, 18:35 
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文章: 10
輕身去濕素湯水 (上)

最近吃肉吃得胃口也膩了,加上天氣濕悶,整個人像背了重重東西,步伐也慢下來。很想喝些清潤又不胖的湯水,以解飢渴交迫。

1)白蓮慶萬壽湯 (2人份量)
功效:潤肺養顏,防止便秘
材料:熟木瓜一個(去皮核,切小塊),
   雪耳2朶,浸水30分鐘,洗淨後除去底部硬塊,撕成小片,備用。
   南北杏共1兩,洗凈備用。無花果4粒,洗淨剪開備用。如不夠甜可加少量冰糖。
   清水3公升。
做法:清水注入煲內,大火煮滾後下所有材料煮20分鐘(除了冰糖),滾後轉小火煮1小時即可。
   下冰糖再煮20分鐘,即可飲用。

2)絲瓜木耳杞子湯 - 潔膚,明目,清腸道血管。
材料:絲瓜一條,(削去部分皮,洗淨切塊備用)
   木耳3錢,泡水30分鐘,洗淨,除去底部硬蒂,在滾水鑊內氽水1分鐘)取出,清水略洗,備用。
   杞子20粒,泡水5分鐘,洗淨備用。薑2片。
   清水2公升
做法:放清水在煲內煮滾,下絲瓜及木耳中火煮20分鐘,下杞子煮10分鐘,関火。
   下鹽調味飲用。


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 文章主題 : Re: bon bebe 部落
文章發表於 : 2016-10-23, 22:23 
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文章: 10
輕身去濕素湯水 (下)

3)紅蘿蔔粟米鮮百合馬蹄
材料:紅蘿蔔2個-洗淨去皮,切塊,備用
   粟米1支-去衣,切件洗淨,備用
   馬蹄半斤- 去皮,洗淨,用刀拍鬆,備用
   鮮百合1粒,撕開一片片,浸水30分鐘,備用
   無花果4粒- 洗浄,剪開。備用
   陳皮1角,浸水20分鐘,刮去白色果瓤,備用
   清水3公升
做法:下清水入煲內,陳皮,無花果一起下,煲滾,
   下所有材料(除百合外),煲滾後轉小火煮2小時,下百合煮20分鐘。
   熄火可飲用
   
4)冬菇馬蹄粟米枝竹腰果
材料:冬菇9隻,浸水30分鐘,冬菇水留用。榨乾去蒂,冬菇用粟粉擦洗,用水洗淨。
   馬蹄10粒,去皮洗淨拍鬆,備用
   粟米1支,去衣,洗淨切數塊,備用
   枝竹3枝,洗淨,浸水5分鐘,備用
   腰果30粒,略洗,備用。 清水3公升
   紅棗8粒-洗淨去核,備用。 薑3片
做法:下清水及冬菇水,大火煲滾,放入冬菇馬蹄,粟米,腰果及薑片,以中火煲1小時,
   加枝竹煲至軟滑,加鹽調味,即成。

5)合掌瓜眉豆紅腰豆大花豆湯
材料:合掌瓜二個,洗淨去皮,切塊,備用
   眉豆、紅腰豆、大花豆、浸水1小時,備用
   鮮淮山半斤,洗掉泥,去皮切小塊,浸在清水中,以免氧化轉黑,備用。
   蜜棗3粒,洗凈
   陳皮1角,浸水20分鐘,刮去白色瓜瓤備用
   清水4公升
做法:下清水及陳皮於煲內,大火煲滾,下所有材料,煲滾20分鐘,轉小火煲二小時,加鹽可飲用。


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 文章主題 : Re: bon bebe 部落
文章發表於 : 2016-10-23, 22:32 
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文章: 10
我期待的寶寶出生了…

今個月,當我的客人踏進38週6天仍未見有什麼BB要出來的跡象,我又知她想自己順產。
於是,在39週產檢完後,我已心中有一個時限,應該過多幾天出來了⋯⋯。

真的,客人在39週加三天早上有作動跡象入了醫院,她告訴我只有1度,我叫她不急,放鬆及多走動。應該晚上7、8點左右吧。她也想BB快出來。
終於在10點左右,我收到訉息:寶寶跟媽媽也平安健康的完成生產了。
BB有3.34公斤是男孩。我替她高興之餘,提醒她不要着涼和一流汗即擦乾淨,否則易受寒感冒發燒。(這是我個人的經驗。)

太太生産後第一天,我去醫院探望她,帶了一壺果皮炒米茶給她駆風寒,暖和胃部。
各人只管寶寶的樣子及健康。
我已一再關心太太情緒,媽媽生完第一胎後,很多時親友已遺忘她,聚焦在BB身上,她才是真正值得我們関懷。辛苦了!

新媽媽已下床活動了。10個月的懷孕期完結後,又來了餵哺母乳的擔心期。做女人真慘😂。

第二天,媽媽努力學習餵母乳,又加上奶脹,要為她打氣!💪💪💪。
好不幸昨天收到她通知乳頭給B弄破了。😂😂只有安慰及請她搽上🐑脂保護膏。

第三天今天正式開工,午餐6人份量,晚上9人大餐。
唉!那有時間理會BB及媽媽呢?只好叫自己努力。


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