未算。
如果我是財爺，我說會給您一種牛，您會要甚麽牛呢？
係人都要金牛啦，咁您有沒有聽過金牛湯吖？若然沒有的話，您就要聽下去嘞。
上星期去農墟幫手，見到一個個金光閃閃的菜頭，問玖哥這是甚麽來頭？他說，金菜頭囉，紅菜頭家族的一員，營養與紅菜頭差不多。
我帶了一個中型的回家，打算造個蕃茄芫茜金菜頭湯。
洗淨金菜頭用刀往下切的時候，看著流出來金光閃閃的汁液，我心裡登時有種豐盛富足的感覺，那金色的汁液，像剎一千圓金牛那顏色。
我用了一個金菜頭三個蕃茄一扎芫茜兩公升半過濾水，煲了20分鐘，湯味自廚房傳出來，濃濃的香氣撲鼻，過多25分鐘，收火盛湯，湯渣置碟上。
只見切成一片片的金菜頭紋理分明，含在口裡自動自覺地一條紋一條紋地分開，實在有趣。
如果您想看著金菜頭流出來的金光燦爛汁液、感受那豐盛的感覺，就要趁這兩個星期天金菜頭當茌的日子來美孚有機農墟本地菜會攤檔找我啦！
由香港基督教青年會主辦的美孚有機農墟續辦第二期，詳情如下：
墟期：2011年3月13日至2011年6月26日，逢星期日開門
時間：上午11時至下午5時
墟址：美孚新村天橋底，近街市
地鐵站B出口，步行兩分鐘