81 甜蜜蜜斷食工程 Wellness Project

愛惜自己 - 活出彩虹
張慧儀
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Re: 81 甜蜜蜜斷食工程 Wellness Project

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甜蜜蜜斷食:
補食第二天,上午10時30分後不吃固體食物

今年的甜蜜蜜斷食整體成績不錯,尤其皮膚幼滑不少。
體重減輕12.5磅,胸細了一吋多,腰纖了兩吋半,臀減了一吋半,兩條腿共瘦一吋半。

隨著穢物的離去,心情愈來愈靚。

張慧儀
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甜蜜蜜斷食:
補食第三天,上午10時30分後不吃固體食物

圖檔 

今日靚湯 - 絲瓜雲耳肉片滾清湯
材料:絲瓜一條、雲耳三朵、瘦肉4兩、過濾水2公升
做法:雲耳浸軟、瘦肉洗淨切片加少許調味、絲瓜斜切片。待水沸後放進所有材料,滾10分鐘左右就可以飲啦。

張慧儀
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甜蜜蜜斷食:
補食第四天,下午12時30分後不吃固體食物

今日靚湯 - 木瓜雪耳瘦肉湯
材料:熟木瓜一個、雪耳適量、瘦肉4兩、過濾水2公升
做法:雪耳浸軟、瘦肉洗淨切片調味、熟木瓜去核。待水沸後放進木瓜和瘦肉,大火滾10鐘,加進雪耳再滾15分鐘即成。

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甜蜜蜜斷食:
補食第五天,下午12時30分後不吃固體食物

今日靚湯 - 南瓜番茄湯
材料:南瓜一斤、肉茄一斤、過濾水2公升
做法:南瓜去籽去皮切件、番茄去皮切件。待水沸後放進真空煲,大火滾10鐘,轉中火煲30分鐘即成。

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甜蜜蜜斷食:
補食第六天,下午12時30分後不吃固體食物

今日靚湯 - 南瓜番茄魚尾湯
將一條煎香的鯇魚尾加進昨天剩下的湯水裡,用中火煲30分鐘便成一煲美味有營的湯水。不過,我只飲湯水,魚尾讓老公慢慢品嚐。 :lol:

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甜蜜蜜斷食:
補食第七天,下午2時30分後不吃固體食物

今日靚湯 - 雜菜湯
材料:番茄兩個、薯仔兩個、紅蘿蔔一條、紫洋蔥一個、青椒一個、油少許、過濾水2公升
做法:所有材料切粒,慢火落油。將全部材料倒進真空煲輕炒至香味撲鼻時加進煮沸了的過濾水,中火滾30分鐘,放進真空煲內膽即可。


小朋友呷了幾口雜菜湯說:點解啲湯冇味嘅?
我微微笑望著她,心想:很多香港的小朋友吃慣味濃的食物和零食,若要他們懂得品嚐食物的原味,就要他們的父母肯了解健康飲食開始。

張慧儀
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甜蜜蜜斷食:
補食第八天,下午2時30分後不吃固體食物

今日靚湯 - 雜菜濃湯
做法:將昨天飲剩的湯和湯渣放進攪拌機攪成蓉,慢慢咀嚼這煲營養豐富的雜菜濃湯。 :wink:

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甜蜜蜜斷食:
補食第九天,下午2時30分後不吃固體食物

今日靚湯 - 西洋菜陳皮蜜棗清湯
材料:西洋菜一斤、蜜棗數粒、陳皮一小片、過濾水2公升
做法:陳皮浸水;西洋菜洗淨、莖葉分開,莖切粒連蜜棗及1.25公升過濾水煲30分鐘;30分鐘後,把切碎了的西洋菜葉、剪碎了的陳皮及0.75公升煮沸了的過濾水加進湯內再煲30分鐘即成。

此湯水清熱解毒,化痰潤肺,最緊要係好香好味道,highly recommended. :D

張慧儀
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甜蜜蜜斷食:
補食第十天,下午4時30分後不吃固體食物

今日靚湯 - 西洋菜陳皮濃湯
做法:將昨天飲剩的湯和湯渣(取出蜜棗)放進攪拌機攪成蓉,慢慢食用,充分吸收湯水的營養。

張慧儀
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甜蜜蜜斷食:
補食第十一天,下午4時30分後不吃固體食物

今日靚湯 - 青木瓜滾鯇魚尾湯
材料:青木瓜一個、鯇魚尾一條、薑幾片、油少許、米酒一茶匙、過濾水2公升
做法:青木瓜去皮去籽切粒、鯇魚尾洗淨鋪少許鹽;冷鑊落薑片開慢火煎魚尾至轉白色,把煲滾了的青木瓜連過濾水倒進鑊去,大火滾湯60分鐘,加酒,1分鐘後收火即成奶白鮮甜湯水。

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