151 春生 The Season of Germination

[張慧儀]

早餐：一個大橙
午餐：芥蘭油菜、淨雲吞
晚餐：大利生菜、清蒸龍利柳、木瓜

今日不論逛超市還是去街市，我都見到師奶們在搶購鹽和豉油，簡直蔚為奇觀。

回家後，我將紫芥蘭頭、青椒、甘荀、西芹和木耳洗淨、切條、拖水，加點醬醋做了一盤五顏六色的冷盤，放進冰箱慢慢嘆，為今年少吃澱粉質食物添點色彩。

[張慧儀]

早餐：多士、沙甸魚、炒蛋白、咖啡
午餐：木瓜煲鯇魚尾湯、五色冷盤、橙
晚餐：小麥草灌腸

[張慧儀]

早餐：麥片、雞翼
午餐：香煎三文魚扒併五色冷盤、菜芯、橙
晚餐：西瓜

[張慧儀]

早餐：白菌牛肉奄列、熱檸茶
午餐：魷魚、雞腳湯、五色冷盤、格仔餅、楊桃
晚餐：美味雜菜安格斯牛肉邊爐窩 - 今天到美孚農墟幫手，客人揀菜不時都會甩兩三塊葉，我一一拾起放進袋去，加加埋埋一大袋。
　　　問准農夫玖哥將這袋含紅菜頭葉、金菜頭葉、菠菜、芥蘭、意大利生菜、大利生菜、紅生菜、羅馬生菜…的雜錦菜帶回家。
　　　抵家後，拿出邊爐窩，將菜洗淨，加上一碟安格斯牛肉，坐在爐前面淥下淥下…
　　　嘩，一次過吃盡十種有機蔬菜，簡直美味。 　
　　
　　　

[Fisheye]

多謝你, 張老師...... 分享了你的食譜, 等我有得參考下, 容易找食

還有幾天時間, 繼續堅持
Fisheye，努力努力！

[張慧儀]

早餐：木瓜
午餐：清炒五色冷盤併草茹、蕃石榴
晚餐：西瓜、柑桔仔

[張慧儀]

早餐：雞湯雜菜米線、煙肉、太陽蛋、熱鴛鴦
午餐：燒雞翼、脆肉腸、中國茶、橙
晚餐：金牛湯滾梅頭、柑桔

今天跟老友吃午飯，她見我吃燒雞翼就問我：您不是說過春分少吃蛋白質嗎？
我微微笑望著她沒作聲，她想了想，然後拍著腦袋跟我說：閉傢伙，我將澱粉質同蛋白質撈亂咗呀！

[張慧儀]

早餐：酒樓嘆茶；主攻菜和肉，另加少許澱粉質，如腸粉、馬蹄糕等
午餐：米飯、燒鵝、椒鹽九肚魚、時菜焯肥牛、柑桔
晚餐：大利生菜、薑末香煎銀雪魚扒、甜金柚

[張慧儀]

早餐：金柚
午餐：唐生菜、叉雞飯、橙
晚餐：芫茜皮蛋邊爐宴

[張慧儀]

早餐：煙肉太陽蛋、雜菜米線、咖啡
午餐：飲茶 - 菜、肉類、少澱粉質
晚餐：雞翼、橙